В начинке этих мягких воздушных кнышей смешались все ингредиенты классического куриного супа. «Самое лучше в курином супе моей бабушки Селии было то, насколько нежным получалось куриное мясо, независимо от того, как долго она его варила, – вспоминает автор рецепта Стефани Аллейн. – Позже я узнала, что её секрет был в использовании только тёмного мяса, настолько гладкого, что оно практически соскальзывало с кости одним куском. В этом рецепте кнышей я использую только куриные бёдра и превращаю суп в густую и насыщенную куриную подливку для макания булочек. И хотя шмальц вы можете заменить любым нейтральным растительным маслом, я настоятельно рекомендую не менять тёмное мясо кур на белое, которое получится суховатым».
Время: 4 час. 30 мин.
Сложность: легко
Количество: 16 – 18 пышек
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) – 240 мл.
3/4 стакана (ст.) – 180 мл.
1/2 стакана (ст.) – 120 мл.
1/3 стакана (ст.) – 80 мл.
1/4 стакана (ст.) – 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) – 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) – 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
Тесто
- 2,5 ст. муки высшего сорта + дополнительно для работы с тестом
- 1 ч. л. разрыхлителя теста
- 1 ч. л. крупнозернистой соли
- 6 ст. л. шмальца (растопите и остудите) или нейтрального растительного масла *
- 1 ч. л. дистиллированного белого уксуса
Начинка
- 900 гр. куриных бёдер с кожей и костями
- 3 ст. слабосолёного куриного бульона
- 4 зубчика чеснока
- 2 большие моркови, нарезанные большими кусками
- 1 большой лук, нарезанный кусками
- 1 пастернак, нарезанный большими кусками
- 1 лавровый лист
- 1/3 ст. свежих листьев петрушки, порубленных
- 2 ст. л. свежих листьев тимьяна, порубленных (примерно 24 веточки)
- 0,5 ст. простых панировочных сухарей
- 1 большое яйцо
Подлива
- 6 ст. л. шмальца (растопите и остудите) или нейтрального растительного масла
- 6 ст. л. муки
Рецепты с похожими ингредиентами: куриные бедра, морковь, пастернак корень, мука высшего сорта, смалец, панировочные сухари, петрушка, тимьян, лавровый лист, яйца
Приготовление блюда по рецепту:
Совет по заморозке
Кныши можно сформировать и заморозить, не запекая, на срок до 1 месяца, разложив в один слой в герметичном контейнере. Чтобы испечь замороженные булочки, смажьте их взбитым яйцом и увеличьте время выпекания примерно до 1 часа 15 минут.
scotal b9c45beda1 https://coub.com/stories/2798686-topaz-studio-2-2-0-x64-texture-effects-2-1-1-free-download-rekijens
ferkafl b9c45beda1 https://coub.com/stories/2764045-1password-6-8-full-crack-garjan
darmarr b9c45beda1 https://coub.com/stories/2732934-uploaded-premium-link-generator-descargas-ilimitadas-exclusive
lynnen 79a0ff67a5 https://coub.com/stories/2671795-download-cameringo-effects-camera-3-2-0-paid-dlpure-com-best
ohaver 79a0ff67a5 https://coub.com/stories/2696844-free-descargar-libro-efectua-tu-ministerio-plenamente-epub-to-pdf
trerya 79a0ff67a5 https://coub.com/stories/2718965-better-download-show-marcelo-d2-acustico
yelnay ba0249fdb3 https://wakelet.com/wake/D3I1ZsjLnHUWrxB_umCGd
lardera 7383628160 https://trello.com/c/EQTMNlvJ/30-videsh-heaven-on-earth-dubbed-movies-in-hindi-720p-best
jameale 7383628160 https://coub.com/stories/3131246-removewat-2-2-5-2-for-windows-7-alojava
oliajana 7383628160 https://coub.com/stories/2953839-joydeb-sarkhel-economics-book-download-rar-hit-__hot__
blesfoll fe98829e30 https://coub.com/stories/3041329-top-nch-express-accounts-plus-v459
belalay fe98829e30 https://www.cloudschool.org/activities/ahFzfmNsb3Vkc2Nob29sLWFwcHI5CxIEVXNlchiAgMCAkartCQwLEgZDb3Vyc2UYgIDAgJHFoQoMCxIIQWN0aXZpdHkYgIDA4J_WjAoMogEQNTcyODg4NTg4Mjc0ODkyOA
igaram fe98829e30 https://wakelet.com/wake/dKfHKq5p9DazHEpAGFXxT
xilraf fe98829e30 https://wakelet.com/wake/YM_2FwvXX1DB6kthR5-DY
raiyary fe98829e30 https://trello.com/c/Fj7GVygg/36-rpes-2013-v3-link-download-torent-tpb
naijudi fe98829e30 https://www.cloudschool.org/activities/ahFzfmNsb3Vkc2Nob29sLWFwcHI5CxIEVXNlchiAgIC_47iqCwwLEgZDb3Vyc2UYgICA_8X2rgkMCxIIQWN0aXZpdHkYgIDAkKTIgAkMogEQNTcyODg4NTg4Mjc0ODkyOA
howopa fe98829e30 https://trello.com/c/M9i8Qy2T/25-hd-online-player-slumdog-millionaire-full-movie-in-english-download-top-free
desmfreb fe98829e30 https://coub.com/stories/3065833-trend-system-engineering-tool-full-crack
gotzcha fe98829e30 https://wakelet.com/wake/XgTfkdL0v8Aa1Nsl-xrjW
petzof fe98829e30 https://coub.com/stories/2988462-hd-online-player-kung-fu-hustle-2004-720p-brrip-xvid-hampderr
donlil d868ddde6e https://coub.com/stories/2951432-foxit-reader-9-2-0-9297-repack-latest-armaanpc-top
genesam d868ddde6e https://coub.com/stories/3051818-crack-portable-activation-eset-nod32-antivirus-5l
hayznis d868ddde6e https://coub.com/stories/3036141-amanece-que-no-es-poco-1989-1080p-esp-amanece-que-no-es-poco-1989-1080p-esp-71-best
quereh d868ddde6e https://coub.com/stories/3029333-winols-1-721-setup-patch-fadyfer
fayphyl d868ddde6e https://coub.com/stories/3010604-work-descargar-20-exitos-de-felipe-rodriguez
wesdary d868ddde6e https://coub.com/stories/2959125-iron-man-2008-brrip-720p-x264-english-subtitles-upd
peltgeo d868ddde6e https://coub.com/stories/2952029-lust-from-beyond-full-crack-fix
wanewake d868ddde6e https://coub.com/stories/3002681-new-honestech-tvr-2-5-serial-number-download-15
gladbaly d868ddde6e https://coub.com/stories/3084360-elements-of-workshop-technology-by-hajra-choudhary-vol-1-pdf-daevjayl
jamynass d868ddde6e https://coub.com/stories/3003771-patched-tekla-structures-20-1-sr3-64-bit-firstuploads-_verified_
handjan d868ddde6e https://coub.com/stories/3057044-fix-crack-max-payne-1-2
ciadal d868ddde6e https://coub.com/stories/2949604-kanunprosedurjenayahakta593pdfdownload-patched
justfaty d868ddde6e https://coub.com/stories/3079346-maxsea-12-6-4-1-with-cm93-v-3-issue-505-professional-checked-__hot__
uldtai d868ddde6e https://coub.com/stories/3131096-simcity-3000-extra-quality-download-full-version-free
diahary d868ddde6e https://coub.com/stories/3022450-new-activation-code-for-renee-undeleter-mega
brenjae d868ddde6e https://coub.com/stories/3103035-metal-slug-complete-pc-cd-key-download-hanfdor
karihel d868ddde6e https://coub.com/stories/3042145-link-interbase-xe3-activation-file-download-crack
vaylgera b7f02f1a74 https://jessika.wixsite.com/ocethkuka/post/glary-utilities-pro-5-91-keygen-activation-x64-professional
eliher b7f02f1a74 https://gerardlichty356zur.wixsite.com/bedbutinorth/post/netop-vision-pro-full-cracked
esbucali b7f02f1a74 https://arlenajustason108e.wixsite.com/phowhilasma/post/shrek-1-dublat-in-romana
mayrec c0c125f966 https://treambeirengobbrol.wixsite.com/asmarleca/post/new-visoft-premium-2012
georzilo fb158acf10 https://erualamsteparpa.wixsite.com/frasinuros/post/leicester-city-fc-vs-aek-athens-f-c-live-streams-link-4
sashhar fb158acf10 https://riborrelewa.wixsite.com/eloflofi/post/ger-y-candid-girls-2019-07-mix-spypho-cracked-license-file-full-download-32
erniyuss f4bc01c98b https://coub.com/stories/3305194-mac-lion-skin-pack-9-0-for-windows-7-x86-x64-serial-key-keygen-injephr
aleiced f4bc01c98b https://coub.com/stories/3210315-crack-overloud-mark-studio-1-v1-1-vst-x64-dynamics-link
patmank f4bc01c98b https://coub.com/stories/3271127-accpac-plus-dos-download-for-windows-tailglor
ignecade f4bc01c98b https://coub.com/stories/3408955-2-abg-cantik-disuruh-telanjang-di-hutan-top
chadeilw f4bc01c98b https://coub.com/stories/3365077-universal-hard-reset-tool-exe-free-download-for-all-android-devices-link
darvxyr f4bc01c98b https://coub.com/stories/3485784-kodi-ipa-download-apple-tv-free
walyam f4bc01c98b https://coub.com/stories/3262767-meluha-book-in-telugu-pdf-free-16-lenspelh
reilwer f4bc01c98b https://coub.com/stories/3380229-new-wuk-up-pon-it-free-downloadl
morohan f4bc01c98b https://coub.com/stories/3395784-driver-roland-stika-stx-7-windows-8-60-thukael
kalvpall f4bc01c98b https://coub.com/stories/3375463-gta-chennai-city-download-for-pc-ginche
imogbri f4bc01c98b https://coub.com/stories/3269579-pathloss-5-download-free-crack-files-kamburt
desvan f4bc01c98b https://coub.com/stories/3305320-chamku-english-subtitles-movie-download-best
jaigyee f4bc01c98b https://coub.com/stories/3498263-ati-radeon-xpress-200-1100-rc410-rc415-driver-rar-top
gitwer f4bc01c98b https://coub.com/stories/3335146-remo-repair-zip-v1-0-dc150312-incl-keygen-upd-lz0-utorrent
donval f4bc01c98b https://coub.com/stories/3476711-link-sma-grid-guard-passwort-crack
jammida f4bc01c98b https://coub.com/stories/3220845-vray-for-sketchup-1-48-89-crack-rar-new
kaydavi f4bc01c98b https://coub.com/stories/3339537-the-pianist-2002-hindi-dubbed-movie-erbefaby
❤️ Priscilla is interested in your profile! Click Here: http://inx.lv/DaAs?h=a66f254859265d8ecca5bc70dc770033- ❤️
❤️ Audrey is interested in your profile! Click Here: https://clck.ru/asnA8 ❤️
❤️ Ellen is interested in your profile! Click Here: http://inx.lv/DBbu ❤️
kad7tu